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庭の草花
庭に咲く四季折々の草花や我が家のペットなどを中心に紹介しています。
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マーガレット
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 部屋の中に置いているマーガレットが咲き始めました。
 ピンクのかわいい花です。
 白色のマーガレットは咲くと家中花のにおいがするので、玄関ポーチに出してあります。夜になると寒冷紗をかけて寒さ対策をしていますが、今日のような寒さが厳しい日は寒冷紗だけでは耐えられないかもしれません。

tnH26-01-11マーガレット (1)

 ピンクのマーガレットは2階の陽が当たる場所で暖かなので、蕾もできて元気です。

tnH26-01-11マーガレット (5)

 今日11日は鏡開きだそうです。
 一昨日から小豆を水に浸し、昨夜、家内が小豆を煮ていました。
 毎年この時期になるとやっていることなので、お汁粉好きの家内が、今年も作り始めたくらいに思っていました。
 今朝、神棚や仏壇から供えてあった持ちを下ろし、お汁粉にしていただきました。
 お汁粉と善哉(ぜんざい)の区別は、関東と関西では違うようです。
 私が育った関西ではお汁粉はこしあんで作った汁粉で、善哉は粒あんで作ったお汁粉のことです。
 関東の場合は、お汁粉は粒あんやこしあんで作った汁粉のことで、善哉とは練りあんを餅にかけたもので汁気がないものを云います。

tnH26-01-09南天と水仙 (2)


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